До введения продэмбарго 90% товаров с маркировкой «эко» на российских прилавках приходилось на западные страны. Санкции освободили нишу, но ее под носом у российских фермеров займут производители из Китая и Белоруссии, которые могут стать главными поставщиками органики в Россию.
Сейчас, по оценке Союза органического земледелия, темпы роста рынка составляют 10–15% ежегодно, соответственно в 2020 году его объем будет не менее 18 млрд руб. Тренд подтвердили и на рынке торговли.
Этот формат сейчас особенно востребован и набирает обороты. Последние годы все больше людей становятся приверженцами здорового питания. Продуктовые ритейлеры понимают данную тенденцию и следуют ей, активно развивают этот формат — крупные сети включают такие продукты в ассортимент (практически во всех гипермаркетах и супермаркетах есть специальные отделы с органическими пищевыми продуктами), появляется все больше специализированных только на такой продукции магазинов небольшого формата, продуктовые рынки и базары снова становятся популярным, — говорит Марина Дроздова, старший консультант компании «Магазин Магазинов».
Как отмечает Яков Любоведский, член правления Союза органического земледелия, внутреннее производство органической сельхозпродукции в России существенно отстает от растущего рынка.
Ситуация выглядит так: мы один импорт поменяем на другой импорт. Страны ЕврАзЭС могут занять около 30% рынка, т.е. 6–7 млрд руб. Доля белорусской продукции, по нашим подсчетам, может достичь около 3,5 млрд руб. Если учесть, что Китай уже подписал соглашение с крупными российскими агрохолдингами на производство органической сельхозпродукции, доля Китая может к 2020 году составить от 3 млрд руб. Таким образом, Белоруссия и Китай могут стать основными игроками российского рынка органических продуктов, — говорит Любоведский.
Предложение отстает от спроса
По данным РОМИР за 2014 год, 58% россиян готовы покупать органическую продукцию. Однако спрос пока значительно превосходит предложение. Сейчас на всю Россию, как отмечают в Союзе органического земледелия, всего лишь 70 производителей органической продукции. Для сравнения: в Индии 550 тыс. экопроизводителей, в Италии 43 тыс., в Турции 44 тыс.
Сегодня российские сельхозпроизводители успешно производят и продают (некоторые даже экспортируют) органические продукты — молоко, молочную продукцию, мясо, мясную продукцию, птицу, овощи, фрукты, домашнюю консервацию, кулинарию, мед, эфирные масла, зерновые — пшеницу, рожь, ячмень и др. Наибольшим спросом пользуется свежая непереработанная натуральная продукция — молоко, мясо, овощи, фрукты. Основной канал продаж экологической продукции — интернет-магазины, — отмечается в материалах Союза органического земледелия.
При этом стоит отметить, что сегодня на российском рынке царит хаос – официальных стандартов для органической продукции нет, при этом множество производителей зачастую совершенно необоснованно ставят на свою продукцию маркировку «эко», «органическое», «фермерское».
Хотя ситуация постепенно меняется. Летом 2015 года в России был принят Национальный стандарт на органическую продукцию. По словам заместителя председателя правительства РФ Аркадия Дворковича, федеральный закон об органическом сельском хозяйстве уже почти готов и может быть принят в ближайшее время. Некоторые регионы имеют собственные нормативные акты в органическом сельском хозяйстве – Ульяновская область, Краснодарский край, Воронежская область.
«С принятием нормативно-правовой базы в сфере органического сельского хозяйства Россия перейдет к формированию цивилизованного рынка. То есть будет запущен юридический механизм очистки рынка от фальсификата. В целом в органическом сельском хозяйстве Россия отстает от всего мира на 10–15 лет», — считает исполнительный директор Союза органического земледелия Роман Гуров.
Однако, как отмечают эксперты, пока российские фермеры «раскачаются», их могут опередить конкуренты из соседних стран.
"Рамблер.Финансы" внимательно следит за ценами на продукты и товары народного потребления: перейти на сервис "Инфляция потребительской корзины".Где взять хороший кредит пенсионеру иваново Кредит под проценты в городе покров
Комментариев нет:
Отправить комментарий